Les Lundis 7, 14 et 21 Juin 2010 Les Médocaines vous proposent un tout nouveau rendez-vous sur la thématique du fromage.
A travers la visite de 2 propriétés et la dégustation de 4 fromages et vins différents vous découvrirez en l'espace d'une demi-journée des mariages de saveurs inédits et déciderez des meilleures alliances : Ossau Iraty & Château Loudenne 2007, Tome de Nouste & Château du Taillan 2005, Laguiole & Château La Tour de Bessan 2004, St Nectaire & Château Paloumey 2004? A vos papilles!
Période(s) de visite : Les lundis 7, 14 et 21 Juin 2010
Rendez-vous : OT Centre 09:00 12 cours du XXX Juillet 33000 Bordeaux
http://www.bordeaux-tourisme.com/pl/visites.pl?lg=fr&id=582
LES ATELIERS ASSEMBLAGE DES MEDOCAINES
Tous les lundis – Novembre – Décembre 2010 – Février – Mars 2011Les Médocaines* proposent des séances d’initiation à l’assemblage. Ces ateliers se déroulent sur une demi-journée et incluent une visite de propriété où, de la vigne au cuvier, la notion d’assemblage sera le fil conducteur de la présentation (encépagement, sélection parcellaire, vinification en cuves séparées…). L’atelier qui suit comporte une dégustation séparée des trois principaux cépages médocains, la découverte d’un assemblage mystère dont on devra deviner la composition et la dégustation de l’assemblage final des 4 propriétés. Circuit guidé (français-anglais) d'une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.
Programme : 9h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite d’une première propriété. 11h15 : atelier assemblage dans une deuxième propriété. 13h00 : retour à Bordeaux.
Prix : 45€/personne (guide, transport, visites et dégustations inclus). Limité à 8 personnes.*Château la Tour de Bessan, Château Le Taillan, Château Paloumey et Château Loudenne en alternance.
Château la Tour de Bessan, Château Le Taillan, Château Paloumey, Château Loudenne in turn.
http://www.bordeaux-tourisme.com/pl/visites.pl?lg=fr&id=273
LES ATELIERS VENDANGES DES MEDOCAINES
Lundis de mi-septembre à mi-octobre en fonction des vendangesLes Médocaines* vous proposent de participer aux vendanges du millésime 2010 dans deux propriétés du Médoc : une journée active et pédagogique pour apprendre tout en s’amusant et comprendre une étape décisive et excitante dans la vie d’une propriété viticole !
Programme : 9h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. Matinée dans la vigne d’une 1ère propriété : dégustation des baies, vendanges, tri des raisins. 12h30 : dégustation et déjeuner vigneron. Après-midi au cuvier d’une seconde propriété : cuvaison, macération, fermentation, remontages. Dégustation des moûts. 18h00 : retour à Bordeaux.Circuit guidé (français-anglais) d'une journée en autocar au départ de Bordeaux.
Prix : 80€/personne (guide, transport, visites, dégustations et déjeuner inclus). Limité à 25 personnes.*Château la Tour de Bessan, Château Le Taillan, Château Paloumey et Château Loudenne en alternance.